GRUPPO DEGL'INNOCENTI -  Frutta (Pontedera, PISA)

MELE

Varietà disponibili:

Golden Delicious, Stark Delicious
Golden Spitz, Stayman, Fuji, Gala,
Morgenduft, G. Smith, Renetta Canada

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GOLDEN DELICIOUS

GUSTO: Sapore dolce, leggermente acidulo;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: forma tondeggiante, buccia colore giallo, polpa croccante e compatta;
QUANDO SI RACCOGLIE: tra metà Settembre ai primi di Ottobre
QUANDO SI TROVA: buona conservazione, disponibilità tutto l'anno.

STARK DELICIOUS

GUSTO: Sapore aromatico;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: buccia rossa, polpa fine e croccante;
QUANDO SI RACCOGLIE: inizio/metà Settembre
QUANDO SI TROVA: da Settembre a Maggio.

GOLDEN SPITZ

GUSTO: leggermente acidulo;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: dalla forma rotonda o leggermente schiacciata, ha la buccia marrone-giallognola e la polpa soda, acidula e molto zuccherina;
QUANDO SI RACCOGLIE: Novembre
QUANDO SI TROVA: Metà autunno e inverno.

STAYMAN

GUSTO: Sapore agrodolce;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: buccia ruvida, di colore giallo-verde punteggiata di rosso, polpa soda e croccante;
QUANDO SI RACCOGLIE: inizio/metà Ottobre
QUANDO SI TROVA: da Ottobre a Maggio

FUJI

GUSTO: Sapore dolce, aromatico e elevata presenza zuccherina;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: forma tondeggiante, buccia colore rosa rosato, polpa croccante e succosa;
QUANDO SI RACCOGLIE: inizio /metà Ottobre
QUANDO SI TROVA: da Ottobre fino a Maggio.

GALA

GUSTO: Aroma dolce;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: colore rosso intenso con molte venature e buccia liscia;
QUANDO SI RACCOGLIE: metà Agosto;
QUANDO SI TROVA: da metà Agosto a metà Dicembre

MORGENDUFT (Imperatore)

GUSTO: Fresco e agrodolce;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: forma rotonda e colorazione rossa;
QUANDO SI RACCOGLIE: metà Ottobre
QUANDO SI TROVA: da metà Ottobre a Giugno

GRANNY SMITH

GUSTO: Succoso e delicatamente acidulognolo;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: polpa croccante, buccia verde intenso;
QUANDO SI RACCOGLIE: inizio Ottobre;
QUANDO SI TROVA: da inizio Ottobre a Giugno

RENETTA CANADA

GUSTO: Raffinato, molto delicato e particolare;
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO: di forma irregolare, appiattita e sferica, la buccia è rugosa e la polpa bianca;
QUANDO SI RACCOGLIE: a metà di Settembre
QUANDO SI TROVA: da fine Settembre a primavera inoltrata

frutta pisa pontedera