GRUPPO DEGL'INNOCENTI -  Frutta (Pontedera, PISA)

ORTAGGI CON FRUTTI


Prodotti disponibili:

Pomodori, Melanzane, Peperoni
Zucchine, Cetrioli, Carciofi.

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POMODORI

Commercializziamo le seguenti varietà di pomodori:
Pomodoro maturo a grappolo, Verde Tondo, Datterino, Picadilly, Merinda, Maturo Grinzoso, San Marzano verde, San Marzano rosso, Cencara oblungo verd, Cencara oblungo rosso, Ciliegino, Camone e Costoluto.

MELANZANE

Ortaggi particolarmente apprezzati in cucina per il loro gusto e per le capacità di assorbire i grassi, come l'olio, e quindi ideale per accompagnare piatti molto ricchi e saporiti.

PEPERONI

Ortaggi con frutti ormai molto diffusi in Italia, che hanno particolarità proprietà nutrizionali e sono ricchi di Vitamina C. Vi sono diverse varietà di peperoni, solitamente sono più apprezzate e diffuse quelle dolci per la loro maggiore digeribilità.

ZUCCHINE

Questi ortaggi sono maggiormente diffusi nella loro forma allungata. Sono composti per la maggior parte di acqua, per questo motivo la zucchina è poco calorica, e contiene inoltre molta vitamina A e C, agendo come importante fattore anti tumorale.

CETRIOLI

Ortaggi caratterizzato per la loro somiglianza alla zucchina, data la forma allungata di colore verde. La polpa è bianca e succosa, leggermente acidula. Il cetriolo viene consumato a fettine, crudo per le insalate.

CARCIOFI

Questi ortaggi sono caratteristici della zona mediterranea, sono apprezzati sia crudi che cotti per accompagnare e cucinare numerose pietanza. Ha importanti proprietà digestive, effetto diuretico e depurativo.

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